Niezależne wyniki laboratoryjne próbek przekazanych przez producentów

Nie wybieramy oliwy wyłącznie po etykiecie. Raporty laboratoryjne producentów dla zbioru 2025/26 pokazują niską kwasowość, bardzo dobrą świeżość oksydacyjną i wysoką naturalną zawartość polifenoli w przebadanych próbkach.

LAB 2025/26

Gariga 2025/26 — próbka producenta

Biophenole całkowite 621 ± 64 mg/kg
Kwasowość wolna 0,18%
Liczba nadtlenkowa 2,4 meq O₂/kg
K232 / K270 1,51 / 0,13
LAB 2025/26

Sandalia Semidana 2025/26

Polifenole całkowite 333,3 mg/kg
Kwasowość wolna 0,22%
Liczba nadtlenkowa 5,3 meq O₂/kg
K232 / K268 1,96 / 0,130
LAB 2025/26

Sandalia Bosana 2025/26

Polifenole całkowite 320 mg/kg
Kwasowość wolna 0,29%
Liczba nadtlenkowa 5,8 meq O₂/kg
K232 / K268 1,85 / 0,120

Wyniki dotyczą wyłącznie przebadanych próbek i partii. Wartości naturalnie zmieniają się pomiędzy zbiorami i partiami.

Zobacz profil laboratoryjny
Sklep

Sardyńskie oliwy extra virgin

Darmowa dostawa na terenie całego UK.

Opinia szefa kuchni

Heritage Bio w profesjonalnej kuchni

Jednak jeśli chodzi konkretnie o Heritage Bio 2025/2026, uważam ją za naprawdę wyjątkową. Jest na zupełnie innym poziomie, szczególnie w połączeniu z sałatką z surowej ryby; balans jest idealny.

Tłumaczenie oryginalnej opinii w języku angielskim.

Andrea Ippolito
Andrea Ippolito
Portobello Ristorante Pizzeria · Notting Hill, London

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty.
Zanim kupisz

Jakość jest częścią selekcji, a nie dodatkiem na końcu.

Dla wybranych oliw dostępne dokumenty producenta i analizy zbioru pomagają nam ocenić świeżość, staranne obchodzenie się z owocem i wskaźniki jakości extra virgin, zanim przedstawimy produkt klientom.

Ponieważ oliwa naturalnie zmienia się między zbiorami, nie publikujemy zmiennych danych laboratoryjnych jako stałych claimów produktowych. Wolimy prostszą i uczciwszą obietnicę: wybrane sardyńskie pochodzenie, odpowiedzialna weryfikacja producenta i edukacja o tym, czym naprawdę jest jakość.

Na co zwracamy uwagę

  • identyfikowalni producenci z Sardynii
  • świeżość i czysta produkcja
  • nacisk na niską wolną kwasowość
  • charakter fenolowy i jakość sensoryczna
  • bezpieczny, uczciwy język produktu

Gariga

Próbka producenta Gariga 2025/26: 621 ± 64 mg/kg biophenoli, kwasowość 0,18% i liczba nadtlenkowa 2,4. Raport dotyczy próbki producenta Gariga i nie został przypisany do jednej konkretnej oliwy detalicznej.
Gariga Art organiczna oliwa extra virgin w ceramicznych butelkach

Kolekcja Gariga Art Bio EVOO 500 ml

Wybierz dokładnie tę indywidualnie zdobioną butelkę ceramiczną, którą chcesz kupić. Każda zawiera certyfikowaną organiczną oliwę extra virgin z Sardynii.

£36.95
Zobacz kolekcję 500 ml
Gariga Art organiczna oliwa extra virgin w ceramicznych butelkach

Kolekcja Gariga Art Bio EVOO 250 ml

Wybierz dokładnie tę indywidualnie zdobioną butelkę ceramiczną, którą chcesz kupić. Każda zawiera certyfikowaną organiczną oliwę extra virgin z Sardynii.

£26.95
Zobacz kolekcję 250 ml
Gariga BIO 500ml

Gariga BIO 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. GarigaSardinia500ml Nagrody

Ekologiczna sardyńska oliwa extra virgin o czystym, zrównoważonym charakterze.

£24.45
Gariga Ísula 500ml

Gariga Ísula 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Klasyczna sardyńska oliwa extra virgin do codziennego gotowania i wykańczania dań.

£23.45
Gariga Ramine 500ml

Gariga Ramine 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Sardyńska oliwa extra virgin o wyrazistym i charakterystycznym profilu.

£26.45
Gariga Birde 500ml

Gariga Birde 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Premium oliwa extra virgin Gariga do degustacji i eleganckiego wykańczania potraw.

£28.45
Gariga BIO 5L

Gariga BIO 5L

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 5L Nagrody

Ekologiczna sardyńska oliwa extra virgin w praktycznym opakowaniu bag-in-box 5L.

£104.95
Cena zawiera £7.95 kosztu dostawy
Gariga Ísula 5L

Gariga Ísula 5L

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 5L Nagrody

Klasyczna sardyńska oliwa extra virgin w formacie 5L do regularnego użytku w kuchni.

£99.95
Cena zawiera £7.95 kosztu dostawy
Gariga Ramine 5L

Gariga Ramine 5L

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 5L Nagrody

Wyrazista sardyńska oliwa extra virgin w opakowaniu bag-in-box 5L.

£109.95
Cena zawiera £7.95 kosztu dostawy
Gariga Birde 5L

Gariga Birde 5L

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 5L Nagrody

Zrównoważona sardyńska oliwa extra virgin w formacie 5L dla kuchni i gastronomii.

£119.95
Cena zawiera £7.95 kosztu dostawy
Authentic Oliv Co Gariga Ramine 500ml

Authentic Oliv Co Gariga Ramine 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, butelkowane dla Authentic Oliv Co. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Sardyńska oliwa extra virgin premium, butelkowana w kolekcji Gariga marki Authentic Oliv Co.

£25.95
Authentic Oliv Co Gariga Isula 500ml

Authentic Oliv Co Gariga Isula 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, butelkowane dla Authentic Oliv Co. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Klasyczna sardyńska oliwa extra virgin w butelce z kolekcji Gariga marki Authentic Oliv Co.

£22.95
Gariga BIO / Heritage Organic Extra Virgin Olive Oil 500ml

Gariga BIO / Heritage Organic Extra Virgin Olive Oil 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, butelkowane dla Authentic Oliv Co. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Gariga Heritage to ta sama certyfikowana ekologiczna oliwa BIO extra virgin — prezentowana pod etykietą Heritage.

£23.95
Profesjonalna opinia · Heritage Bio 2025/2026

„Truly exceptional. It is on another level.”

W końcu miałem okazję spokojnie usiąść i dokładnie spróbować wszystkich próbek oliwy. Muszę powiedzieć, że ogólna jakość Twojej selekcji jest znakomita; naprawdę trudno było mi wybrać jedną ulubioną.
Jednak jeśli chodzi konkretnie o Heritage Bio 2025/2026, uważam ją za naprawdę wyjątkową. Jest na zupełnie innym poziomie, szczególnie w połączeniu z sałatką z surowej ryby; balans jest idealny.

Tłumaczenie oryginalnej opinii w języku angielskim.

Andrea Ippolito
Andrea Ippolito
Portobello Ristorante Pizzeria · Notting Hill, London

Oliwy smakowe Gariga

Gariga Rosmarino 500ml

Gariga Rosmarino 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Ekologiczna oliwa extra virgin naturalnie aromatyzowana rozmarynem.

£26.95
Gariga Peperoncino 500ml

Gariga Peperoncino 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Ekologiczna oliwa extra virgin naturalnie aromatyzowana chilli.

£26.95
Gariga Limone 500ml

Gariga Limone 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Ekologiczna oliwa extra virgin naturalnie aromatyzowana cytryną.

£26.95
Gariga Aglio 500ml

Gariga Aglio 500ml

Wybrane na Sardynii Od Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii. Gariga Sardinia 500ml Nagrody

Ekologiczna oliwa extra virgin naturalnie aromatyzowana czosnkiem.

£26.95

Oliwy smakowe Sandalia

Basil 250ml

Basil 250ml

Uznanie producenta Od producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food. Berlin GOOA Gambero Rosso Bibenda Slow Food Zobacz wyróżnienia

Do pomidorów, mozzarelli, makaronu i pizzy.

£18.95
Garlic & Chilli 250ml

Garlic & Chilli 250ml

Uznanie producenta Od producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food. Berlin GOOA Gambero Rosso Bibenda Slow Food Zobacz wyróżnienia

Do krewetek, pizzy, makaronu i bruschetty.

£19.95
Oregano 250ml

Oregano 250ml

Uznanie producenta Od producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food. Berlin GOOA Gambero Rosso Bibenda Slow Food Zobacz wyróżnienia

Do pizzy, sosów pomidorowych, maczania pieczywa i grillowanego kurczaka.

£18.95
Lemon 250ml

Lemon 250ml

Uznanie producenta Od producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food. Berlin GOOA Gambero Rosso Bibenda Slow Food Zobacz wyróżnienia

Do ryb, owoców morza, sałatek, burraty i grillowanych warzyw.

£18.95
Rosemary 250ml

Rosemary 250ml

Uznanie producenta Od producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food. Berlin GOOA Gambero Rosso Bibenda Slow Food Zobacz wyróżnienia

Do jagnięciny, ziemniaków, kurczaka, focacci i pieczonych warzyw.

£18.95
Black Truffle 250ml

Black Truffle 250ml

Uznanie producenta Od producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food. Berlin GOOA Gambero Rosso Bibenda Slow Food Zobacz wyróżnienia

Do risotta, makaronu, steków, jajek, ziemniaków i parmezanu.

£21.95
Porcini Mushroom 250ml

Porcini Mushroom 250ml

Uznanie producenta Od producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food. Berlin GOOA Gambero Rosso Bibenda Slow Food Zobacz wyróżnienia

Do risotta, makaronu, jajek, ziemniaków i parmezanu.

£21.95
Semidana Monocultivar 250ml

Semidana Monocultivar 250ml

Uznanie producenta Wybrana sardyńska monocultivar z rozpoznawalnej kolekcji Sandalia. Posiadłość Sandalia Berlin GOOA Wysoka zawartość polifenoli Zobacz wyróżnienia

Elegancka sardyńska oliwa extra virgin monocultivar do wykańczania potraw.

£16.95
SANDALIA · SAN SPERATE

Sandalia — sardyńskie oliwy extra virgin

Dwie oliwy jednoodmianowe i zrównoważony blend, ekstrahowane na zimno w San Sperate. Oryginalne butelki producenta.

Sandalia Bosana Monocultivar 500ml

Sandalia Bosana Monocultivar 500ml

Nagrody i wyróżnienia producenta

Wyróżnienia opublikowane przez Sandalia dla kolekcji producenta; strona nie wskazuje nagród dla poszczególnych butelek.

Poznaj wyróżnienia Sandalia

Intensywnie zielona, owocowa oliwa z nutami pomidora, karczocha i ziół. Wyraźna goryczka i pikantność; do czerwonego mięsa, zup z soczewicy i bruschetty.

£28.45
Sandalia Semidana Monocultivar 500ml

Sandalia Semidana Monocultivar 500ml

Nagrody i wyróżnienia producenta

Wyróżnienia opublikowane przez Sandalia dla kolekcji producenta; strona nie wskazuje nagród dla poszczególnych butelek.

Poznaj wyróżnienia Sandalia

Świeża trawa, zielony pomidor i nuty kwiatowe oraz łagodna goryczka i pikantność. Wszechstronna oliwa do warzyw, ryb i wyrazistych dań.

£28.45
Sandalia Bosema Blend 250ml

Sandalia Bosema Blend 250ml

Nagrody i wyróżnienia producenta

Wyróżnienia opublikowane przez Sandalia dla kolekcji producenta; strona nie wskazuje nagród dla poszczególnych butelek.

Poznaj wyróżnienia Sandalia

Harmonijne połączenie odmian Bosana i Semidana. Zrównoważony smak do zup, grillowanych ryb i wykańczania potraw.

Zdjęcie producenta; pokazany format butelki jest przykładowy.

£16.95