AUTHENTIC OLIV CO

Niezależne wyniki laboratoryjne próbek przekazanych przez producentów

Nie wybieramy oliwy wyłącznie po etykiecie. Raporty laboratoryjne producentów dla zbioru 2025/26 pokazują niską kwasowość, bardzo dobrą świeżość oksydacyjną i wysoką naturalną zawartość polifenoli w przebadanych próbkach.

LAB 2025/26

Gariga 2025/26 — próbka producenta

Biophenole całkowite621 ± 64 mg/kg
Kwasowość wolna0,18%
Liczba nadtlenkowa2,4 meq O₂/kg
K232 / K2701,51 / 0,13
LAB 2025/26

Sandalia Semidana 2025/26

Polifenole całkowite333,3 mg/kg
Kwasowość wolna0,22%
Liczba nadtlenkowa5,3 meq O₂/kg
K232 / K2681,96 / 0,130
LAB 2025/26

Sandalia Bosana 2025/26

Polifenole całkowite320 mg/kg
Kwasowość wolna0,29%
Liczba nadtlenkowa5,8 meq O₂/kg
K232 / K2681,85 / 0,120

Wyniki dotyczą wyłącznie przebadanych próbek i partii. Wartości naturalnie zmieniają się pomiędzy zbiorami i partiami.

Zobacz profil laboratoryjny
Sklep

Kolekcja detaliczna.

Darmowa dostawa na terenie całego UK.

Więcej świeżych oliw z Sardynii dotrze pod koniec sierpnia. Do czasu kolejnej dostawy dostępne ilości są ograniczone.

Twój koszyk

Twój koszyk jest pusty.
Zanim kupisz

Jakość jest częścią selekcji, a nie dodatkiem na końcu.

Dla wybranych oliw dostępne dokumenty producenta i analizy zbioru pomagają nam ocenić świeżość, staranne obchodzenie się z owocem i wskaźniki jakości extra virgin, zanim przedstawimy produkt klientom.

Ponieważ oliwa naturalnie zmienia się między zbiorami, nie publikujemy zmiennych danych laboratoryjnych jako stałych claimów produktowych. Wolimy prostszą i uczciwszą obietnicę: wybrane sardyńskie pochodzenie, odpowiedzialna weryfikacja producenta i edukacja o tym, czym naprawdę jest jakość.

Na co zwracamy uwagę

  • identyfikowalni producenci z Sardynii
  • świeżość i czysta produkcja
  • nacisk na niską wolną kwasowość
  • charakter fenolowy i jakość sensoryczna
  • bezpieczny, uczciwy język produktu

Gariga

Próbka producenta Gariga 2025/26: 621 ± 64 mg/kg biophenoli, kwasowość 0,18% i liczba nadtlenkowa 2,4. Raport dotyczy próbki producenta Gariga i nie został przypisany do jednej konkretnej oliwy detalicznej.
Gariga BIO 500ml

Gariga BIO 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia500mlAwards

Ekologiczna sardyńska oliwa extra virgin o czystym, zrównoważonym charakterze.

Przebadana partia 2025/26: 333,3 mg/kg polifenoli, kwasowość 0,22% i liczba nadtlenkowa 5,3.
£24.95
Gariga Ísula 500ml

Gariga Ísula 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia500mlAwards

Klasyczna sardyńska oliwa extra virgin do codziennego gotowania i wykańczania dań.

£24.95
Gariga Ramine 500ml

Gariga Ramine 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia500mlAwards

Sardyńska oliwa extra virgin o wyrazistym i charakterystycznym profilu.

£24.95
Gariga Birde 500ml

Gariga Birde 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia500mlAwards

Premium oliwa extra virgin Gariga do degustacji i eleganckiego wykańczania potraw.

£39.95
Gariga BIO 5L

Gariga BIO 5L

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia5LAwards

Ekologiczna sardyńska oliwa extra virgin w praktycznym opakowaniu bag-in-box 5L.

Przebadana partia 2025/26: 333,3 mg/kg polifenoli, kwasowość 0,22% i liczba nadtlenkowa 5,3.
Cena na zapytanie
ask for price
Gariga Ísula 5L

Gariga Ísula 5L

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia5LAwards

Klasyczna sardyńska oliwa extra virgin w formacie 5L do regularnego użytku w kuchni.

Cena na zapytanie
ask for price
Gariga Ramine 5L

Gariga Ramine 5L

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia5LAwards

Wyrazista sardyńska oliwa extra virgin w opakowaniu bag-in-box 5L.

Cena na zapytanie
ask for price
Gariga Birde 5L

Gariga Birde 5L

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia5LAwards

Zrównoważona sardyńska oliwa extra virgin w formacie 5L dla kuchni i gastronomii.

Cena na zapytanie
ask for price
Authentic Oliv Co Gariga Ramine 500ml

Authentic Oliv Co Gariga Ramine 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, butelkowane dla Authentic Oliv Co.GarigaSardinia500mlNagrody

Sardyńska oliwa extra virgin premium, butelkowana w kolekcji Gariga marki Authentic Oliv Co.

£21.95
Authentic Oliv Co Gariga Isula 500ml

Authentic Oliv Co Gariga Isula 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, butelkowane dla Authentic Oliv Co.GarigaSardinia500mlNagrody

Klasyczna sardyńska oliwa extra virgin w butelce z kolekcji Gariga marki Authentic Oliv Co.

£19.95
Authentic Oliv Co Gariga Heritage 500ml

Authentic Oliv Co Gariga Heritage 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, butelkowane dla Authentic Oliv Co.GarigaSardinia500mlNagrody

Sardyńska oliwa extra virgin premium Heritage z kolekcji Gariga marki Authentic Oliv Co.

£21.95

Oliwy smakowe Gariga

Gariga Rosmarino 500ml

Gariga Rosmarino 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia500mlAwards

Ekologiczna oliwa extra virgin naturalnie aromatyzowana rozmarynem.

£24.95
Gariga Peperoncino 500ml

Gariga Peperoncino 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia500mlAwards

Ekologiczna oliwa extra virgin naturalnie aromatyzowana chilli.

£24.95
Gariga Limone 500ml

Gariga Limone 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia500mlAwards

Ekologiczna oliwa extra virgin naturalnie aromatyzowana cytryną.

£24.95
Gariga Aglio 500ml

Gariga Aglio 500ml

Wybrane na SardyniiOd Gariga, wielokrotnie wyróżnianego producenta z Sardynii.GarigaSardinia500mlAwards

Ekologiczna oliwa extra virgin naturalnie aromatyzowana czosnkiem.

£24.95

Oliwy smakowe Sandalia

Basil 250ml

Basil 250ml

Uznanie producentaOd producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodZobacz wyróżnienia

For tomato, mozzarella, pasta and pizza.

£15.95
Garlic & Chilli 250ml

Garlic & Chilli 250ml

Uznanie producentaOd producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodZobacz wyróżnienia

For prawns, pizza, pasta and bruschetta.

£16.95
Oregano 250ml

Oregano 250ml

Uznanie producentaOd producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodZobacz wyróżnienia

For pizza, tomato sauces, bread dipping and grilled chicken.

£15.95
Lemon 250ml

Lemon 250ml

Uznanie producentaOd producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodZobacz wyróżnienia

For fish, seafood, salads, burrata and grilled vegetables.

£15.95
Rosemary 250ml

Rosemary 250ml

Uznanie producentaOd producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodZobacz wyróżnienia

For lamb, potatoes, chicken, focaccia and roast vegetables.

£15.95
Black Truffle 250ml

Black Truffle 250ml

Uznanie producentaOd producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodZobacz wyróżnienia

For risotto, pasta, steak, eggs, potatoes and parmesan.

£21.95
Porcini Mushroom 250ml

Porcini Mushroom 250ml

Uznanie producentaOd producenta wyróżnianego przez Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda i Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodZobacz wyróżnienia

For risotto, pasta, eggs, potatoes and parmesan.

£21.95
Semidana Monocultivar 250ml

Semidana Monocultivar 250ml

Uznanie producentaWybrana sardyńska monocultivar z rozpoznawalnej kolekcji Sandalia.Sandalia estateBerlin GOOAHigh PolyphenolsZobacz wyróżnienia

Elegant Sardinian monocultivar extra virgin oliv oil for finishing dishes.

£21.95