Gariga BIO 500ml
Olio extra vergine di oliva biologico sardo dal carattere pulito ed equilibrato.
Lotto analizzato 2025/26: 333,3 mg/kg di polifenoli, acidità 0,22% e numero di perossidi 5,3.
£24.95
Risultati di laboratorio indipendenti su campioni forniti dai produttori
Non selezioniamo l’olio solo in base all’etichetta. I rapporti di laboratorio 2025/26 forniti dai produttori mostrano bassa acidità, ottima freschezza ossidativa e un importante contenuto naturale di polifenoli nei campioni analizzati.
LAB 2025/26
Gariga 2025/26 — campione del produttore
Biofenoli totali621 ± 64 mg/kg
Acidità libera0,18%
Numero di perossidi2,4 meq O₂/kg
K232 / K2701,51 / 0,13
LAB 2025/26
Sandalia Semidana 2025/26
Polifenoli totali333,3 mg/kg
Acidità libera0,22%
Numero di perossidi5,3 meq O₂/kg
K232 / K2681,96 / 0,130
LAB 2025/26
Sandalia Bosana 2025/26
Polifenoli totali320 mg/kg
Acidità libera0,29%
Numero di perossidi5,8 meq O₂/kg
K232 / K2681,85 / 0,120
I risultati riguardano esclusivamente i campioni e i lotti analizzati. I valori variano naturalmente tra raccolti e lotti.
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Collezione retail.
Consegna gratuita in tutto il Regno Unito.
Altri oli sardi freschi arriveranno verso la fine di agosto. Fino alla prossima consegna le quantità disponibili sono limitate.
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Prima dell’acquisto
La qualità fa parte della selezione, non è un dettaglio finale.
Per alcuni oli, i documenti del produttore e le analisi del raccolto ci aiutano a capire freschezza, cura nella gestione delle oliv e indicatori di qualità extra vergine prima di presentarli ai clienti.
Poiché l’olio cambia naturalmente da un raccolto all’altro, non pubblichiamo dati di laboratorio variabili come claim permanenti di prodotto. Preferiamo una promessa più chiara: origine sarda selezionata, revisione responsabile del produttore ed educazione onesta su cosa significhi qualità.
La nostra selezione valuta
- produttori sardi tracciabili
- freschezza e produzione pulita
- attenzione alla bassa acidità libera
- carattere fenolico e qualità sensoriale
- linguaggio di prodotto sicuro e onesto
Gariga
Campione produttore Gariga 2025/26: 621 ± 64 mg/kg di biofenoli, acidità 0,18% e numero di perossidi 2,4. Il rapporto riguarda un campione del produttore Gariga e non è attribuito a un singolo olio retail.
Gariga Ísula 500ml
Classico olio extra vergine sardo per cucinare e rifinire i piatti ogni giorno.
£24.95
Gariga Ramine 500ml
Olio extra vergine sardo dal profilo distintivo ed espressivo.
£24.95
Gariga Birde 500ml
Olio extra vergine Gariga premium per degustazione e finitura elegante.
£39.95
Gariga BIO 5L
Olio extra vergine di oliva biologico sardo nel pratico formato bag-in-box da 5 litri.
Lotto analizzato 2025/26: 333,3 mg/kg di polifenoli, acidità 0,22% e numero di perossidi 5,3.
Prezzo su richiesta
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Gariga Ísula 5L
Olio extra vergine di oliva sardo classico nel formato da 5 litri per un uso regolare in cucina.
Prezzo su richiesta
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Gariga Ramine 5L
Olio extra vergine di oliva sardo dal profilo intenso ed espressivo, in bag-in-box da 5 litri.
Prezzo su richiesta
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Gariga Birde 5L
Olio extra vergine di oliva sardo equilibrato nel formato da 5 litri per cucina e ristorazione.
Prezzo su richiesta
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Authentic Oliv Co Gariga Ramine 500ml
Olio extra vergine di oliva sardo premium, imbottigliato nella Gariga Collection di Authentic Oliv Co.
£21.95
Authentic Oliv Co Gariga Isula 500ml
Classico olio extra vergine di oliva sardo nella bottiglia Gariga Collection di Authentic Oliv Co.
£19.95
Authentic Oliv Co Gariga Heritage 500ml
Olio extra vergine di oliva sardo premium Heritage della Gariga Collection di Authentic Oliv Co.
£21.95
Oli aromatizzati Gariga
Gariga Rosmarino 500ml
Olio extra vergine biologico naturalmente aromatizzato al rosmarino.
£24.95
Gariga Peperoncino 500ml
Olio extra vergine biologico naturalmente aromatizzato al peperoncino.
£24.95
Gariga Limone 500ml
Olio extra vergine biologico naturalmente aromatizzato al limone.
£24.95
Gariga Aglio 500ml
Olio extra vergine biologico naturalmente aromatizzato all’aglio.
£24.95
Infusi Sandalia
Basil 250ml
Riconoscimento produttoreDa produttore riconosciuto da Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda e Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodVedi riconoscimenti
For tomato, mozzarella, pasta and pizza.
£15.95
Garlic & Chilli 250ml
Riconoscimento produttoreDa produttore riconosciuto da Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda e Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodVedi riconoscimenti
For prawns, pizza, pasta and bruschetta.
£16.95
Oregano 250ml
Riconoscimento produttoreDa produttore riconosciuto da Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda e Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodVedi riconoscimenti
For pizza, tomato sauces, bread dipping and grilled chicken.
£15.95
Lemon 250ml
Riconoscimento produttoreDa produttore riconosciuto da Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda e Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodVedi riconoscimenti
For fish, seafood, salads, burrata and grilled vegetables.
£15.95
Rosemary 250ml
Riconoscimento produttoreDa produttore riconosciuto da Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda e Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodVedi riconoscimenti
For lamb, potatoes, chicken, focaccia and roast vegetables.
£15.95
Black Truffle 250ml
Riconoscimento produttoreDa produttore riconosciuto da Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda e Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodVedi riconoscimenti
For risotto, pasta, steak, eggs, potatoes and parmesan.
£21.95
Porcini Mushroom 250ml
Riconoscimento produttoreDa produttore riconosciuto da Berlin GOOA, Gambero Rosso, Bibenda e Slow Food.Berlin GOOAGambero RossoBibendaSlow FoodVedi riconoscimenti
For risotto, pasta, eggs, potatoes and parmesan.
£21.95
Semidana Monocultivar 250ml
Riconoscimento produttoreMonocultivar sarda selezionata dalla collezione riconosciuta Sandalia.Sandalia estateBerlin GOOAHigh PolyphenolsVedi riconoscimenti
Elegant Sardinian monocultivar extra virgin oliv oil for finishing dishes.
£21.95